Banaan pannenkoekjes

Print Recipe Pin Recipe
Servings: 8 stuks
Course: Ontbijt
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 banaan
  • 90 ml melk
  • 1 ei
  • 80 gram bloem
  • 1,5 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille extract

Method
 

  1. Plet de banaan in een kom en voeg de melk en het ei toe. Meng goed door elkaar.
  2. Voeg dan de bloem, bakpoeder en vanille extract toe en roer tot een beslag. 
  3. Verhit wat boter in een pan op middelhoog vuur en voeg 1 el beslag toe en dan daarop nog 1 el. Bak ze tot de onderkant goudbruin is en belletjes verschijnen aan de bovenkant. Draai ze voorzichtig om en bak de andere kant. Herhaal deze stap tot het beslag op is. 
  4. Serveer de pannenkoekjes met toppings naar keuze en enjoy!